3 opções de sucos para uma vida saudável

Receitas práticas para fazer no dia a dia e cuidar da sua saúde

13 de janeiro de 2017 - Por: Redação

Levar uma vida mais saudável é quase unanimidade nas promessas de ano novo, não é mesmo? Para facilitar a o dia a dia de quem quer começar esta mudança, indicamos três versões de sucos supersaudáveis que vão te ajudar a se manter hidratada e ainda refrescar o corpo em decorrência as altas temperaturas. A dica é da chef pâtissier Camila Kaminski, do Empório Kaminski.

Confira as receitas de um suco hidratante, um suco verde, um para quem busca uma cor mais dourada no verão e ainda um suchá para relaxar nos dias de férias:

 

alimentacao_sucos naturais

Detox verde

Ingredientes:

Abacaxi – 1 xícara de chá

Couve – 1 folha grande

Hortelã – 5 folhas

Gengibre – 1 lasca de meio centímetro

Limão (suco) – ¼ und

Água de coco gelada – 1 xícara de chá

2 pedras de gelo

 

Modo de Preparo:

Descascar e cortar grosseiramente o abacaxi em cubos.

Rasgar grosseiramente a folha de couve.

Descascar o gengibre e cortá-lo em cubinhos pequenos.

Soltar as folhas de hortelã do galho e colocá-las no copo do liquidificador juntamente com todos os outros ingredientes. Bater por 1 minuto.

 

Para o suco detox, a chef dá a dica que ele auxilia no emagrecimento, desintoxica o organismo, melhora o funcionamento intestinal e melhora a circulação sanguínea.

 

Bronze

Ingredientes:

Beterraba crua – ½ und

Cenoura crua – ½ und

*Suco de Laranja gelado – 2 xícaras de chá

Mel – 1 colher de sopa

2 pedras de gelo

 

Modo de Preparo:

Descascar e cortar grosseiramente a beterraba em cubos.

Descascar e cortar grosseiramente a cenoura em rodelas.

Colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bater por 1 minuto.

Peneirar para que o suco fique mais líquido.

 

* Você pode bater o suco com uma xícara de suco de laranja. Depois, peneirá-lo e adicionar mais uma xícara de suco de laranja direto no copo. Mexer bem e aproveitar!

Aqui no suco bronze, a chef Camila lista que os benefícios se dão devido aos ingredientes ricos em betacaroteno. Este pigmento é um antioxidante que se transforma em vitamina A no organismo, a qual é responsável pela produção de melanina (pigmento que promove cor à pele).

 

Suchá Relaxante

Ingredientes:

Maracujá – 1 und

Chá de Camomila – 100ml

Gengibre – 1 lasca de meio centímetro

*Mel – 1 colher de sopa

Água gelada – 1 xícara de chá

2 pedras de gelo

 

Modo de Preparo:

Preparar o chá de camomila em infusão e aguardar resfriar.

Descascar e cortar em cubos pequenos o gengibre.

Colocar todos os ingredientes no copo do liquidificador. Bater por 1 minuto.

* Colocar mais uma colher de sopa de mel se desejar ou 1 colher de sobremesa de açúcar.

Já o suchá tem efeito calmante e digestivo. A camomila auxilia na digestão e o sono, enquanto o maracujá relaxa por meio do controle da ansiedade.

 

 

 

Empório Kaminski

 

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www.emporiokaminski.com.br

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