Evento gratuito tem palestras sobre gastronomia, saúde e bem estar

 Pati Bianco e grandes nomes da gastronomia saudável estarão presentes no evento

5 de novembro de 2018 - Por: Redação

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Imagina um evento em que, além de conhecer produtos saudáveis, você pode também aprender receitas e obter informações valiosas a respeito de uma alimentação saudável e tudo gratuitamente? Assim será a Expo Saudável, que acontecerá em Curitiba nos dias 8 e 9 de novembro na Expo Unimed.

Estão programadas aulas shows com a equipe de professores dos cursos de Gastronomia da UP e convidados, todos com foco na alimentação saudável. Alguns dos temas que serão abordados nessas aulas são culinária ayurvédica, doces sem açúcar, utilização integral de alimentos, culinária sustentável, alimentação de idosos e até mesmo PANCs, as famosas plantas alimentícias não convencionais.

Palestras, painéis e talk show

Além das aulas shows, a Expo Saudável irá oferecer ao público diversas palestras, painéis e talk shows com grandes nomes da gastronomia de Curitiba. Entre os temas que serão debatidos estão gastronomia funcional, sustentabilidade, atividade física, obesidade, nutrição esportiva, entre outros.

Na programação de palestras, alguns grandes nomes como Gastromotiva, projeto que trabalha o conceito de gastronomia social capacitando pessoas que se encontram em vulnerabilidade social por meio da alimentação, a Chef Gabriela Carvalho que foca sua atuação na sustentabilidade, saúde e na boa alimentação e a influenciadora Pati Bianco do perfil Frufruta, que a partir de uma restrição alimentar passou a publicar passou a produzir receitas saudáveis e acabou fazendo sucesso no Instagram.

Programação

Toda a programação é gratuita, e para se inscrever e saber mais informações, basta acessar o site: https://exposaudavel.com.br/

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