Onde comer comida saudável e com (muito) sabor em Curitiba?

Adotar uma dieta mais saudável sem abrir mão de pratos deliciosos é possível, sim! Saiba onde comer bem e sem culpa em Curitiba  

22 de maio de 2018 - Por: Redação

Quem disse que para ter uma alimentação saudável é necessário abrir mão do sabor? Desafiamos o Almito Neto, sócio do restaurante Veg e Lev, conhecido pela sua gastronomia saudável e de baixa caloria, a preparar um guia com indicações de restaurantes em Curitiba com cardápios que fossem ao mesmo tempo deliciosos e ricos em ingredientes nutritivos. Confira esse roteiro gastronômico de abrir o apetite!

 

Gelato de Limão e Basílico – L’arte di Gelato

Foto: reprodução | Facebook

Foto: reprodução | Facebook

 

“Um vício meu que começou no último verão e que pelo visto vai seguir firme. A gelateria é vizinha ao Veg e Lev da Prudente de Moraes, então sempre provo os sabores novos criados por eles. Várias opções veganas, sem lactose, sem açúcar e agora tem até uma linha com whey. Este gelato de Limão e Basílico é muito refrescante e leve, ao contrário dos sorvetes tradicionais.”

 

Cheesecake Vegano – Lola Li

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

 

“A Lola Li é uma confeitaria que inaugurou faz pouco tempo e tem o foco em adoçar a vida de quem tem restrições alimentares. Eu gosto muito do Cheesecake Vegano porque tem a textura e o sabor que eu espero de um cheesecake e é feito com ingredientes selecionados. A confeitaria vegana muitas vezes decepciona, mas não é o caso aqui.”

 

Salada Esparta – Veg e Lev

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

 

“Esta salada foi criada especialmente para a nossa loja do Pátio Batel, mas é tão gostosa e faz tanto sucesso que trouxemos para a loja da Prudente de Moraes e teremos também na nova unidade que vai abrir no Shopping Curitiba. É uma salada com nosso selo LEV, ultracompleta e equilibrada. Muita gente acredita que salada não alimenta, as nossas provam o contrário disso.

 

Bolo trufado vegano – Julia Guedes Doces

Foto: Reprodução | juliaguedes.com

Foto: Reprodução | juliaguedes.com

 

“É feito sem açúcar refinado, completamente vegano e um dos melhores bolos de chocolate que já provei na vida. Gostei tanto que fechamos uma parceria com a Julia e vendemos na nossa rede. E é um dos nossos hits! Ela também vende o bolo na Maçã Padaria Artesanal e sob encomenda.”

 

Salada Madero Veggie – Madero

Foto: Divulgação

Foto: Divulgação

 

“Quando a gente pensa no Madero, nem sempre lembra que lá tem um menu saudável bem completo. Esta salada criada em parceria com a Pati Bianco, do Fru-Fruta, é a minha favorita. Tem duas coisas que eu adoro: aceto cremoso e grão-de-bico, além de ser bem generosa.”

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  • Flávio St Jayme

    Ou você pode pedir e receber em casa ou no trabalho os pratos saudáveis da Eatsy Curitiba. O cardápio é todo feito com ingredientes integrais e carne selecionadas e muda todo mês. As refeições são entregues quentes e prontas para servir. Peça o cardápio pelo whats e experiente: 41-98748-0580 No Instagram: @eatsycuritiba

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