Penne integral com tomate e aliche

Fácil e prática, esta receita é uma boa pedida para quem ama massa

21 de abril de 2017 - Por: Redação

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APRESENTA

Penne Integral com Tomate, Manjericao e Aliche

Fácil e prática, esta receita de penne integral é uma boa pedida para quem ama massa. Confira o passo a passo e corre preparar!

 

Penne Integral com Tomate e Aliche

 

 

INGREDIENTES

500g de Penne Integral Paganini

500g de tomates cereja cortados no meio

Salsinha picada a gosto

6 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem Paganini

1/2 cebola cortada em cubos

2 talos de alho-poró cortados em rodelas

2 a 4 filés de Aliche

Sal e pimenta do reino a gosto

 

MODO DE PREPARO

Em uma panela, coloque a água com um punhado de sal grosso. Quando ferver, adicione a massa e cozinhe pelo tempo indicado na embalagem. Em uma frigideira, coloque 4 colheres de azeite e deixe esquentar. Doure a cebola e o alho-poró.

Adicione o aliche e mais duas colheres de azeite de oliva. Adicione os tomates e uma concha de água da massa. Tempere com sal, pimenta e continue cozinhando em fogo alto por 5 minutos. Sirva o molho sobre a massa.

 

Tempo: 45min

Dificuldade: Fácil

Rendimento: 4 porções

 


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